أخبار

طريقة تحديد حجم جسيم التغذية

يشير حجم جسيم التغذية إلى سمك المواد الخام التغذية ، ومضافات الأعلاف ، ومنتجات الأعلاف. في الوقت الحاضر ، فإن المعيار الوطني ذي الصلة هو "طريقة غربلة من غربال من طبقتين لتحديد حجم جسيم طحن التغذية" (GB/T5917.1-2008). يشبه إجراء الاختبار طريقة الاختبار الصادرة عن الجمعية الأمريكية للمهندسين الزراعيين. وفقًا للكثافة الساحقة للتغذية ، يمكن تقسيم السحق إلى نوعين: التكسير الخشن والسحق الناعم. بشكل عام ، يكون حجم الجسيمات أكبر من 1000 ميكرون للسحق الخشن ، وحجم الجسيمات أقل من 600 ميكرون للسحق الدقيق.

تأثير حجم الجسيمات على الطاقة والمواد الغذائية من تغذية الحبوب

قامت العديد من الدراسات بتقييم حجم الجسيمات الأمثل للحبوب وتأثير حجم الجسيمات على هضم الطاقة والمواد المغذية. ظهرت معظم أدبيات التوصية الأمثل لحجم الجسيمات في القرن العشرين ، ويعتقد أن التغذية بمتوسط ​​حجم الجسيمات من 485-600 ميكرون يمكن أن يحسن هضم الطاقة والمواد المغذية وتعزيز نمو الخنازير.

أظهرت العديد من الدراسات أن تقليل حجم الجسيمات المكسور للحبوب يحسن هضم الطاقة. يمكن أن يؤدي تقليل حجم الحبوب للقمح من 920 ميكرون إلى 580 ميكرون إلى زيادة ATTD للنشا ، ولكن ليس له أي تأثير على قيمة ATTD لـ GE. كانت ATTD of GE و DM و CP التي تغذت على نظام غذائي 400 ميكرومتر أعلى من تلك التي تحتوي على 700μm النظام الغذائي. عندما انخفض حجم الجسيمات من الذرة من 500μm إلى 332μm ، تم زيادة معدل تدهور الفوسفور فيتات. عندما انخفض حجم الحبوب من الذرة من 1200 ميكرون إلى 400 ميكرون ، ارتفع ATTD من DM و N و GE بنسبة 5 ٪ و 7 ٪ و 7 ٪ على التوالي ، وقد يكون لنوع الطاحونة تأثير على الطاقة والمواد الغذائية. عندما انخفض حجم الحبوب من الذرة من 865 ميكرون إلى 339 ميكرون ، زاد من ATTD من النشا ، GE ، ME و DE ، ولكن لم يكن له أي تأثير على الهضم المعوي الكلي لـ P و SID من AA. عندما انخفض حجم الحبوب من الذرة من 1500μm إلى 641μm ، يمكن زيادة ATTD من DM و N و GE. كانت مستويات ATTD و ME من DM ، GE في الخنازير التي تغذت 308 ميكرومتر DDGs أعلى من تلك الموجودة في 818 ميكرومتر من الخنازير DDGs ، ولكن حجم الجسيمات لم يكن له تأثير على ATTD من N و P. هذه البيانات تظهر أن ATTD من DM ، N ، و GE يمكن تحسين عندما يتم تخفيض حجم الحبوب الذرة بمقدار 500 μM. بشكل عام ، لا يكون لحجم جسيم الذرة أو الذرة DDGs أي تأثير على هضم الفسفور. يمكن أن يؤدي تقليل حجم الجسيمات المكسورة إلى تحسين قابلية هضم الطاقة. عندما انخفض حجم الجسيمات من الترمس من 1304 ميكرون إلى 567 ميكرون ، زادت ATTD من GE و CP و SID من AA خطيا. وبالمثل ، فإن تقليل حجم الجسيمات للبازلاء الحمراء يمكن أن يزيد من هضم النشا والطاقة. عندما انخفض حجم الجسيمات لوجبة فول الصويا من 949 ميكرون إلى 185 ميكرون ، لم يكن له أي تأثير على متوسط ​​الطاقة ، AA الضرورية وغير الضرورية ، ولكن خطيا SID من Isoleucine ، الميثيونين ، فينيل ألانين وفالين. اقترح المؤلفون وجبة 600 ميكرون فول الصويا من أجل AA الأمثل ، هضم الطاقة. في معظم التجارب ، يمكن أن يؤدي تقليل حجم الجسيمات إلى زيادة مستويات DE و ME ، والتي قد تكون مرتبطة بتحسين هضم النشا. بالنسبة للوجبات الغذائية ذات المحتوى المنخفض النشا ومحتوى الألياف العالية ، يزيد تقليل حجم الجسيمات في النظام الغذائي من مستويات DE و ME ، والتي قد تكون مرتبطة بتقليل لزوجة الهضم وتحسين قابلية مواد الطاقة.

تأثير حجم جسيم التغذية على التسبب في قرحة المعدة في الخنازير

تنقسم معدة الخنزير إلى مناطق غدية وغير أرضية. المنطقة غير المرتبطة هي منطقة نسبة عالية من القرحة المعدية ، لأن الغشاء المخاطي في المعدة في منطقة الغدة له تأثير وقائي. يعد الحد من حجم جسيمات التغذية أحد أسباب القرحة المعدية ، ويمكن أن يسبب نوع الإنتاج وكثافة الإنتاج ونوع الإسكان قرحة المعدة في الخنازير. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي تقليل حجم حبوب الذرة من 1200 ميكرون إلى 400 ميكرون ، ومن 865 ميكرون إلى 339 ميكرون إلى زيادة في حدوث قرحة المعدة في الخنازير. كانت حدوث قرحة المعدة في الخنازير التي تتغذى مع كريات من 400 ميكرون من حجم الحبوب الذرة أعلى من مسحوق مع نفس حجم الحبوب. أدى استخدام الكريات إلى زيادة معدل الإصابة بقرحة المعدة في الخنازير. على افتراض أن الخنازير طورت أعراض قرحة المعدة بعد 7 أيام من تلقي الكريات الدقيقة ، ثم تغذي الكريات الخشنة لمدة 7 أيام أيضًا أعراض قرحة المعدة. الخنازير عرضة للعدوى الهليكوباكتر بعد تقرح المعدة. بالمقارنة مع الأعلاف الخشنة وتغذية المسحوق ، زاد إفراز كلوريد في المعدة عندما تم تغذية الخنازير بالوجبات الغذائية أو الكريات المسحوقة بدقة. ستؤدي زيادة كلوريد إلى تعزيز تكاثر هيليكوباكتر ، مما يؤدي إلى انخفاض في الرقم الهيدروجيني في المعدة. آثار حجم جسيم التغذية على النمو وأداء إنتاج الخنازير

آثار حجم جسيم التغذية على النمو وأداء إنتاج الخنازير

يمكن أن يؤدي تقليل حجم الحبوب إلى زيادة مساحة عمل الإنزيمات الهضمية وتحسين قابلية الطاقة والمواد الغذائية. ومع ذلك ، فإن هذه الزيادة في الهضم لا تترجم إلى تحسين أداء النمو ، حيث ستزيد الخنازير من تناولها للتغذية للتعويض عن نقص الهضم والحصول على الطاقة التي يحتاجونها في النهاية. تفيد في الأدبيات أن حجم الجسيمات الأمثل للقمح في حصص الخنازير الفطام والخنازير المزعجة هو 600 ميكرون و 1300 ميكرون ، على التوالي. 

عندما انخفض حجم الحبوب من القمح من 1200μm إلى 980μm ، يمكن زيادة تناول التغذية ، ولكن لم يكن لكفاءة التغذية أي تأثير. وبالمثل ، عندما انخفض حجم الحبوب من القمح من 1300 ميكرون إلى 600 ميكرون ، يمكن تحسين كفاءة التغذية من الخنازير التي تتراوح من 93-114 كجم ، ولكن لم يكن لها أي تأثير على الخنازير 67-93 كجم. لكل 100 ميكرومتر في حجم حبوب الذرة ، زاد G: F من الخنازير النامية بنسبة 1.3 ٪. عندما انخفض حجم حبوب الذرة من 800 ميكرون إلى 400 ميكرون ، زاد G: F من الخنازير بنسبة 7 ٪. الحبوب المختلفة لها تأثيرات مختلفة لتخفيض حجم الجسيمات ، مثل الذرة أو الذرة الرفيعة مع نفس حجم الجسيمات ونفس نطاق تقليل حجم الجسيمات ، تفضل الخنازير الذرة. عندما انخفض حجم الحبوب من الذرة من 1000μm إلى 400μm ، تم تقليل ADFI من الخنازير وزيادة g: f. عندما انخفض حجم الحبوب من الذرة الرفيعة من 724 ميكرون إلى 319 ميكرون ، تم زيادة G: F من الخنازير النهائية. ومع ذلك ، كان أداء نمو الخنازير التي تغذيت 639 ميكرون أو 444 ميكرون وجبة فول الصويا تشبه وجبة 965 ميكرون أو 1226 ميكرون فول الصويا ، والتي قد تكون بسبب إضافة صغيرة من وجبة فول الصويا. لذلك ، لن تنعكس الفوائد التي تسببها تقليل حجم جسيمات التغذية إلا عند إضافة التغذية بنسبة كبيرة في النظام الغذائي.

عندما انخفض حجم الحبوب من الذرة من 865 ميكرون إلى 339 ميكرومتر أو من 1000 ميكرون إلى 400 ميكرون ، وانخفض حجم الحبوب من الذرة الرفيعة من 724 ميكرون إلى 319 ميكرون ، ويمكن تحسين معدل ذبح الذبح من الخنازير المزعجة. قد يكون سبب التحليل هو انخفاض حجم الحبوب ، مما يؤدي إلى انخفاض وزن الأمعاء. ومع ذلك ، فقد وجدت بعض الدراسات أنه عندما ينخفض ​​حجم الحبوب من القمح من 1300 ميكرون إلى 600 ميكرون ، فإنه لا يكون له تأثير على معدل ذبح الخنازير المزعجة. يمكن ملاحظة أن الحبوب المختلفة لها تأثيرات مختلفة على الحد من حجم الجسيمات ، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث.

هناك عدد قليل من الدراسات حول تأثير حجم الجسيمات الغذائية على وزن الجسم الزرع وأداء نمو الخنزير. إن تقليل حجم حبوب الذرة من 1200 ميكرون إلى 400 ميكرون ليس له أي تأثير على وزن الجسم وفقدان الدهون من البذرة ، ولكنه يقلل من تناول التغذية من البذر أثناء الرضاعة وزيادة وزن الخنازير المصابة.