ખવડાવો કણો કદ નિર્ધારણ પદ્ધતિ
ફીડ કણોનું કદ ફીડ કાચી સામગ્રી, ફીડ એડિટિવ્સ અને ફીડ પ્રોડક્ટ્સની જાડાઈનો સંદર્ભ આપે છે. હાલમાં, સંબંધિત રાષ્ટ્રીય ધોરણ છે "ફીડ ગ્રાઇન્ડીંગ કણોના કદના નિર્ધારણ માટે બે-સ્તરની ચાળણી સીવીંગ પદ્ધતિ" (જીબી/ટી 5917.1-2008). પરીક્ષણ પ્રક્રિયા અમેરિકન સોસાયટી Agricultural ફ એગ્રિકલ્ચરલ એન્જિનિયર્સ દ્વારા જારી કરવામાં આવેલી પરીક્ષણ પદ્ધતિ જેવી જ છે. ફીડની કચડી નાખવાની તીવ્રતા અનુસાર, કચડી નાખવાને બે પ્રકારોમાં વહેંચી શકાય છે: બરછટ ક્રશિંગ અને ફાઇન ક્રશિંગ. સામાન્ય રીતે, કણોનું કદ બરછટ ક્રશિંગ માટે 1000 μm કરતા વધારે હોય છે, અને કણોનું કદ સરસ ક્રશિંગ માટે 600 μm કરતા ઓછું હોય છે.
ખવડાવવાની પ્રક્રિયા
સામાન્ય રીતે વપરાય છેફીડ મિલોહેમર મિલો અને ડ્રમ મિલો શામેલ કરો. ઉપયોગ કરતી વખતે, તેને ક્રશિંગ આઉટપુટ, વીજ વપરાશ અને ફીડ પ્રકાર અનુસાર પસંદ કરવાની જરૂર છે. હેમર મિલની તુલનામાં, ડ્રમ મિલમાં વધુ સમાન કણોનું કદ, વધુ મુશ્કેલ કામગીરી અને ઉચ્ચ મશીન કિંમત છે. હેમર મિલો અનાજની ભેજનું નુકસાન કરે છે, ઘોંઘાટીયા હોય છે, અને જ્યારે કચડી નાખતી વખતે સમાન કણોનું કદ ઓછું હોય છે, પરંતુ ઇન્સ્ટોલેશન કિંમત ડ્રમ મિલની અડધી હોઈ શકે છે.
સામાન્ય રીતે, ફીડ મિલો ફક્ત એક પ્રકારનો પલ્વરાઇઝર સ્થાપિત કરે છે,ધણઅથવા ડ્રમ મિલ. તાજેતરના અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે મલ્ટિ-સ્ટેપ કમ્યુશન કણોના કદની એકરૂપતામાં સુધારો કરી શકે છે અને વીજ વપરાશ ઘટાડી શકે છે. મલ્ટિ-સ્ટેપ ક્રશિંગ એ હેમર મિલ સાથે અને પછી ડ્રમ મિલ સાથે કચડી નાખવાનો સંદર્ભ આપે છે. જો કે, સંબંધિત ડેટા દુર્લભ છે, અને વધુ સંશોધન અને તુલના જરૂરી છે.
અનાજ ફીડની energy ર્જા અને પોષક પાચનક્ષમતા પર કણોના કદની અસર
ઘણા અભ્યાસોએ અનાજના શ્રેષ્ઠ કણોના કદ અને energy ર્જા અને પોષક તત્વોની પાચકતા પર કણોના કદની અસરનું મૂલ્યાંકન કર્યું છે. 20 મી સદીમાં મોટાભાગની શ્રેષ્ઠ કણ કદની ભલામણ સાહિત્ય દેખાઈ, અને એવું માનવામાં આવે છે કે સરેરાશ કણો કદ સાથે ફીડ 485-600 μm energy ર્જા અને પોષક તત્વોની પાચનશક્તિમાં સુધારો કરી શકે છે અને ડુક્કરની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
અસંખ્ય અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે અનાજના કચડી કણોના કદને ઘટાડવાથી energy ર્જા પાચનક્ષમતામાં સુધારો થાય છે. ઘઉંના અનાજનું કદ 920 μm થી 580 μm સુધી ઘટાડવું સ્ટાર્ચના એટીટીડીમાં વધારો કરી શકે છે, પરંતુ જીઇના એટીડી મૂલ્ય પર કોઈ અસર નથી. જી.ઇ., ડીએમ અને સી.પી. પિગની એટીડી 400μm જવ આહાર 700μm આહાર કરતા વધારે હતી. જ્યારે મકાઈના કણોનું કદ 500μm થી 332μm સુધી ઘટી ગયું છે, ત્યારે ફાયટેટ ફોસ્ફરસનો અધોગતિ દર પણ વધારવામાં આવ્યો હતો. જ્યારે મકાઈના અનાજનું કદ 1200 μm થી 400 μm સુધી ઘટી ગયું છે, ત્યારે ડીએમ, એન અને જીઇનો એટીડી અનુક્રમે 5 %, 7 % અને 7 % વધ્યો છે, અને ગ્રાઇન્ડરનો પ્રકાર energy ર્જા અને પોષક પાચનક્ષમતા પર અસર કરી શકે છે. જ્યારે મકાઈના અનાજનું કદ 865 μm થી 339 μm સુધી ઘટી ગયું, ત્યારે તેણે સ્ટાર્ચ, જીઇ, એમઇ અને ડીઇ સ્તરની એટીટીમાં વધારો કર્યો, પરંતુ પી અને એએના એસઆઈડીની કુલ આંતરડાની પાચનક્ષમતા પર કોઈ અસર નહોતી. જ્યારે મકાઈના અનાજનું કદ 1500μm થી ઘટીને 641μm થઈ ગયું, ત્યારે ડીએમ, એન અને જીઇનો એટીટીડી વધારી શકાય છે. એટીટીડી અને એમ.ઇ.ના ડીએમના સ્તરના, ડુક્કરમાં 308 μM ડીડીજીને 818 μM ડીડીજીએસ પિગ કરતા વધારે હતા, પરંતુ કણોના કદમાં એન અને પીના એટીટીડી પર કોઈ અસર નહોતી બતાવે છે કે જ્યારે મકાઈના અનાજનું કદ 500 μm દ્વારા ઘટાડવામાં આવે છે ત્યારે આ ડેટા ડીએમ, એન, અને જીઇમાં સુધારો થઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે, મકાઈ અથવા મકાઈના ડીડીજીના કણોના કદની ફોસ્ફરસ પાચનક્ષમતા પર કોઈ અસર નથી. બીન ફીડના ક્રશિંગ કણ કદને ઘટાડવાથી energy ર્જા પાચનક્ષમતામાં પણ સુધારો થઈ શકે છે. જ્યારે લ્યુપિનનું કણ કદ 1304 μm થી 567 μm સુધી ઘટી ગયું, ત્યારે જીઇ અને સીપી અને એએના એસઆઈડીનું એટીટીડી પણ રેખીય રીતે વધ્યું. એ જ રીતે, લાલ વટાણાના કણોના કદને ઘટાડવાથી સ્ટાર્ચ અને energy ર્જાની પાચન પણ વધી શકે છે. જ્યારે સોયાબીન ભોજનનું કણ કદ 9 949 μm થી 185 μm સુધી ઘટી ગયું છે, ત્યારે તેની energy ર્જા, આવશ્યક અને બિન-આવશ્યક એએના સરેરાશ એસઆઈડી પર કોઈ અસર નહોતી થઈ, પરંતુ આઇસોલેસિન, મેથિઓનાઇન, ફેનીલેલાનિન અને વેલિનના રેખીય રીતે વધારો થયો. લેખકોએ શ્રેષ્ઠ એએ, energy ર્જા પાચનક્ષમતા માટે 600 μm સોયાબીન ભોજન સૂચવ્યું. મોટાભાગના પ્રયોગોમાં, કણોનું કદ ઘટાડવું ડીઇ અને એમઇ સ્તરમાં વધારો કરી શકે છે, જે સ્ટાર્ચ પાચનક્ષમતાના સુધારણા સાથે સંબંધિત હોઈ શકે છે. ઓછી સ્ટાર્ચની સામગ્રી અને ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીવાળા આહાર માટે, આહારના કણોના કદને ઘટાડવાથી ડીઇ અને એમઇ સ્તર વધે છે, જે ડાયજેસ્ટાની સ્નિગ્ધતાને ઘટાડવા અને energy ર્જા પદાર્થોની પાચનશક્તિમાં સુધારો કરવાથી સંબંધિત હોઈ શકે છે.
પિગમાં ગેસ્ટ્રિક અલ્સરના પેથોજેનેસિસ પર ફીડ કણના કદની અસર
ડુક્કરનું પેટ ગ્રંથિ અને બિન-ગ્રંથિવાળા પ્રદેશોમાં વહેંચાયેલું છે. બિન-ગ્રંથિનો વિસ્તાર ગેસ્ટ્રિક અલ્સરનો ઉચ્ચ ઘટના વિસ્તાર છે, કારણ કે ગ્રંથિના ક્ષેત્રમાં ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાની રક્ષણાત્મક અસર છે. ફીડ કણોના કદમાં ઘટાડો એ ગેસ્ટ્રિક અલ્સરના કારણોમાંનું એક છે, અને ઉત્પાદન પ્રકાર, ઉત્પાદનની ઘનતા અને આવાસ પ્રકાર પણ પિગમાં ગેસ્ટ્રિક અલ્સરનું કારણ બની શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, મકાઈના અનાજના કદમાં 1200 μm થી 400 μm અને 865 μm થી 339 μm ઘટાડાથી પિગમાં ગેસ્ટ્રિક અલ્સરની ઘટનામાં વધારો થઈ શકે છે. પિગમાં ગેસ્ટ્રિક અલ્સરની ઘટનાઓ 400 μm મકાઈના અનાજના કદના ગોળીઓથી ખવડાવવામાં આવે છે તે જ અનાજના કદવાળા પાવડર કરતા વધારે હતી. ગોળીઓના ઉપયોગના પરિણામે પિગમાં ગેસ્ટ્રિક અલ્સરની ઘટનાઓ વધી છે. ધારી રહ્યા છીએ કે પિગ્સે સરસ ગોળીઓ પ્રાપ્ત કર્યાના 7 દિવસ પછી ગેસ્ટ્રિક અલ્સર લક્ષણો વિકસાવી છે, પછી 7 દિવસ સુધી બરછટ ગોળીઓ ખવડાવતા ગેસ્ટ્રિક અલ્સર લક્ષણોને પણ દૂર કર્યા. પિગ ગેસ્ટ્રિક અલ્સેરેશન પછી હેલિકોબેક્ટર ચેપ માટે સંવેદનશીલ છે. બરછટ ફીડ અને પાવડર ફીડની તુલનામાં, પેટમાં ક્લોરાઇડનું સ્ત્રાવ વધતો ગયો જ્યારે પિગને બારીક કચડી આહાર અથવા ગોળીઓ આપવામાં આવ્યા. ક્લોરાઇડનો વધારો હેલિકોબેક્ટરના પ્રસારને પણ પ્રોત્સાહન આપશે, પરિણામે પેટમાં પીએચમાં ઘટાડો થશે. ડુક્કરના વિકાસ અને ઉત્પાદન પ્રદર્શન પર ફીડ કણના કદની અસરો
ડુક્કરના વિકાસ અને ઉત્પાદન પ્રદર્શન પર ફીડ કણના કદની અસરો
અનાજનું કદ ઘટાડવું એ પાચક ઉત્સેચકોના ક્રિયા ક્ષેત્રમાં વધારો કરી શકે છે અને energy ર્જા અને પોષક પાચનશક્તિમાં સુધારો કરી શકે છે. જો કે, પાચનક્ષમતામાં આ વધારો સુધારેલ વૃદ્ધિના પ્રભાવમાં અનુવાદિત થતો નથી, કારણ કે પિગ પાચકતાના અભાવને વળતર આપવા અને આખરે તેમની જરૂરિયાતની energy ર્જા પ્રાપ્ત કરવા માટે તેમના ફીડના સેવનમાં વધારો કરશે. તે સાહિત્યમાં અહેવાલ છે કે દૂધ છોડાવતા પિગલેટ્સ અને ચરબીવાળા પિગના રાશનમાં ઘઉંનો શ્રેષ્ઠ કણ કદ અનુક્રમે 600 μm અને 1300 μm છે.
જ્યારે ઘઉંનું અનાજનું કદ 1200μm થી 980μm સુધી ઘટી ગયું છે, ત્યારે ફીડનું સેવન વધારી શકાય છે, પરંતુ ફીડની કાર્યક્ષમતાની કોઈ અસર નહોતી. એ જ રીતે, જ્યારે ઘઉંનું અનાજનું કદ 1300 μm થી 600 μm સુધી ઘટી ગયું છે, ત્યારે 93-114 કિલો ફેટિંગ પિગની ફીડ કાર્યક્ષમતામાં સુધારો થઈ શકે છે, પરંતુ 67-93 કિગ્રા ચરબીયુક્ત પિગ પર તેની કોઈ અસર નહોતી. મકાઈના અનાજના કદમાં દર 100 μm ઘટાડા માટે, વધતા ડુક્કરના જી: એફ 1.3%નો વધારો થયો છે. જ્યારે મકાઈના અનાજનું કદ 800 μm થી 400 μm સુધી ઘટી ગયું છે, ત્યારે ડુક્કરના જી: એફ 7%નો વધારો થયો છે. જુદા જુદા અનાજમાં વિવિધ કણોના કદમાં ઘટાડો અસરો હોય છે, જેમ કે મકાઈ અથવા સમાન કણોના કદ અને સમાન કણોના કદમાં ઘટાડો શ્રેણી, પિગ મકાઈને પસંદ કરે છે. જ્યારે મકાઈના અનાજનું કદ 1000μm થી 400μm સુધી ઘટી ગયું, ત્યારે પિગની એડીએફઆઈ ઓછી થઈ અને જી: એફ વધારવામાં આવી. જ્યારે જુવારનું અનાજનું કદ 724 μm થી 319 μm સુધી ઘટી ગયું, ત્યારે જી: એફ ફિનિશિંગ પિગમાં પણ વધારો થયો. જો કે, પિગની વૃદ્ધિ પ્રદર્શન 639 μm અથવા 444 μm સોયાબીન ભોજનને 965 μm અથવા 1226 μm સોયાબીન ભોજન જેવું જ હતું, જે સોયાબીન ભોજનના નાના ઉમેરાને કારણે હોઈ શકે છે. તેથી, ફીડ કણોના કદના ઘટાડા દ્વારા લાવવામાં આવેલા ફાયદા ફક્ત ત્યારે જ પ્રતિબિંબિત થશે જ્યારે આહારમાં મોટા પ્રમાણમાં ફીડ ઉમેરવામાં આવે છે.
જ્યારે મકાઈના અનાજનું કદ 865 μm થી 339 μm સુધી અથવા 1000 μm થી 400 μm સુધી ઘટી ગયું છે, અને જુવારનું અનાજનું કદ 724 μm થી ઘટીને 319 μm થઈ ગયું છે, ચરબીયુક્ત પિગના શબ કતલ દરમાં સુધારો થઈ શકે છે. વિશ્લેષણનું કારણ અનાજના કદમાં ઘટાડો હોઈ શકે છે, જે આંતરડાના વજનમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. જો કે, કેટલાક અભ્યાસોએ શોધી કા .્યું છે કે જ્યારે ઘઉંનું અનાજનું કદ 1300 μm થી 600 μm સુધી ઘટે છે, ત્યારે ચરબીયુક્ત પિગના કતલ દર પર તેની કોઈ અસર નથી. તે જોઇ શકાય છે કે વિવિધ અનાજની કણોના કદના ઘટાડા પર વિવિધ અસર પડે છે, અને વધુ સંશોધન જરૂરી છે.
શરીરના વજન અને પિગલેટ વૃદ્ધિ પ્રદર્શન પર આહાર કણના કદની અસર વિશે થોડા અભ્યાસ છે. મકાઈના અનાજના કદને 1200 μm થી 400 μm સુધી ઘટાડવાનું શરીરનું વજન અને સ્તનપાનના વાવણીના બેકફેટના નુકસાન પર કોઈ અસર કરતું નથી, પરંતુ સ્તનપાન દરમિયાન વાવણીના ફીડનું સેવન અને સ્તનપાન કરાવતા પિગલેટ્સનું વજન ઘટાડે છે.