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फ़ीड कण आकार निर्धारण विधि

फ़ीड कण आकार फ़ीड कच्चे माल, फ़ीड एडिटिव्स और फ़ीड उत्पादों की मोटाई को संदर्भित करता है। वर्तमान में, प्रासंगिक राष्ट्रीय मानक "फ़ीड पीस कण आकार के निर्धारण के लिए दो-परत छलनी सिविंग विधि" (GB/T5917.1-2008) है। परीक्षण प्रक्रिया अमेरिकन सोसाइटी ऑफ एग्रीकल्चर इंजीनियर्स द्वारा जारी परीक्षण पद्धति के समान है। फ़ीड की कुचल तीव्रता के अनुसार, कुचलने को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: मोटे कुचल और ठीक कुचलने। आम तौर पर, कण का आकार मोटे कुचलने के लिए 1000 माइक्रोन से अधिक होता है, और ठीक कुचलने के लिए कण का आकार 600 माइक्रोन से कम होता है।

अनाज फ़ीड की ऊर्जा और पोषक तत्व पाचनशक्ति पर कण आकार का प्रभाव

कई अध्ययनों ने अनाज के इष्टतम कण आकार और ऊर्जा और पोषक तत्वों की पाचनशक्ति पर कण आकार के प्रभाव का मूल्यांकन किया है। अधिकांश इष्टतम कण आकार की सिफारिश साहित्य 20 वीं शताब्दी में दिखाई दिया, और यह माना जाता है कि 485-600 माइक्रोन के औसत कण आकार के साथ फ़ीड ऊर्जा और पोषक तत्वों की पाचनशक्ति में सुधार कर सकता है और सुअर के विकास को बढ़ावा दे सकता है।

कई अध्ययनों से पता चला है कि अनाज के कुचल कण आकार को कम करने से ऊर्जा पाचनशक्ति में सुधार होता है। गेहूं के अनाज के आकार को 920 माइक्रोन से 580 माइक्रोन तक कम करने से स्टार्च के एटीटीडी को बढ़ा सकता है, लेकिन जीई के एटीटीडी मूल्य पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। GE, DM और CP सूअरों के ATTD ने 400μm जौ आहार खिलाया, 700μm आहार की तुलना में अधिक थे। जब मकई का कण आकार 500μm से घटकर 332μm हो गया, तो फाइटेट फास्फोरस की गिरावट दर भी बढ़ गई। जब मकई का अनाज का आकार 1200 माइक्रोन से घटकर 400 माइक्रोन हो गया, तो डीएम, एन, और जीई के एटीटीडी में क्रमशः 5 %, 7 % और 7 % की वृद्धि हुई, और ग्राइंडर के प्रकार का ऊर्जा और पोषक तत्वों की पाचनशक्ति पर प्रभाव पड़ सकता है। जब मकई का अनाज का आकार 865 माइक्रोन से 339 माइक्रोन तक कम हो गया, तो इसने स्टार्च, जीई, एमई और डीई के स्तर को बढ़ा दिया, लेकिन पी की कुल आंतों की पाचनशक्ति और एए की एसआईडी पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा। जब मकई का अनाज का आकार 1500μm से घटकर 641μm हो गया, तो DM, N और GE के ATTD को बढ़ाया जा सकता है। DM के ATTD और ME का स्तर, GE इन सूअरों में 308 μM DDGs खिलाया गया था, जो 818 μM DDGS सूअरों की तुलना में अधिक थे, लेकिन कण आकार का N और P के ATTD पर कोई प्रभाव नहीं था। सामान्य तौर पर, मकई या मकई डीडीजी के कण आकार का फास्फोरस पाचनशक्ति पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। बीन फ़ीड के कुचल कण आकार को कम करने से ऊर्जा पाचनशक्ति में भी सुधार हो सकता है। जब ल्यूपिन का कण आकार 1304 माइक्रोन से 567 माइक्रोन तक कम हो गया, तो जीई और सीपी के एटीटीडी और एए के एसआईडी भी रैखिक रूप से बढ़ गए। इसी तरह, लाल मटर के कण आकार को कम करने से स्टार्च और ऊर्जा की पाचनशक्ति भी बढ़ सकती है। जब सोयाबीन भोजन का कण आकार 949 माइक्रोन से 185 माइक्रोन तक कम हो गया, तो इसका ऊर्जा, आवश्यक और गैर-आवश्यक एए के औसत एसआईडी पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा, लेकिन रैखिक रूप से आइसोलेसिन, मेथिओनिन, फिनाइलालनिन और वेलिन के सिड में वृद्धि हुई। लेखकों ने इष्टतम एए, ऊर्जा पाचनशक्ति के लिए 600 माइक्रोन सोयाबीन भोजन का सुझाव दिया। अधिकांश प्रयोगों में, कण आकार को कम करने से डीई और एमई स्तर बढ़ सकते हैं, जो स्टार्च पाचनशक्ति के सुधार से संबंधित हो सकता है। कम स्टार्च सामग्री और उच्च फाइबर सामग्री के साथ आहार के लिए, आहार के कण आकार को कम करने से डीई और एमई स्तर बढ़ जाते हैं, जो पाचन की चिपचिपाहट को कम करने और ऊर्जा पदार्थों की पाचनशक्ति में सुधार करने से संबंधित हो सकता है।

सूअरों में गैस्ट्रिक अल्सर के रोगजनन पर फ़ीड कण आकार का प्रभाव

सुअर के पेट को ग्रंथियों और गैर-गंदे क्षेत्रों में विभाजित किया जाता है। गैर-गैंडुलर क्षेत्र गैस्ट्रिक अल्सर का एक उच्च घटना क्षेत्र है, क्योंकि ग्रंथि के क्षेत्र में गैस्ट्रिक म्यूकोसा का एक सुरक्षात्मक प्रभाव होता है। फ़ीड कण आकार में कमी गैस्ट्रिक अल्सर के कारणों में से एक है, और उत्पादन प्रकार, उत्पादन घनत्व और आवास प्रकार भी सूअरों में गैस्ट्रिक अल्सर का कारण बन सकते हैं। उदाहरण के लिए, 1200 माइक्रोन से 400 माइक्रोन से मकई के अनाज के आकार की कमी, और 865 माइक्रोन से 339 माइक्रोन तक सूअरों में गैस्ट्रिक अल्सर की घटना में वृद्धि हो सकती है। 400 माइक्रोन मकई अनाज के आकार के छर्रों के साथ खिलाए गए सूअरों में गैस्ट्रिक अल्सर की घटना एक ही अनाज के आकार के साथ पाउडर की तुलना में अधिक थी। छर्रों के उपयोग के परिणामस्वरूप सूअरों में गैस्ट्रिक अल्सर की वृद्धि हुई है। यह मानते हुए कि सूअरों ने ठीक छर्रों को प्राप्त करने के 7 दिन बाद गैस्ट्रिक अल्सर के लक्षण विकसित किए, फिर 7 दिनों के लिए मोटे छर्रों को खिलाते हुए गैस्ट्रिक अल्सर के लक्षणों को भी कम कर दिया। गैस्ट्रिक अल्सरेशन के बाद सूअर हेलिकोबैक्टर संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। मोटे फ़ीड और पाउडर फ़ीड की तुलना में, पेट में क्लोराइड का स्राव तब बढ़ गया जब सूअरों को बारीक कुचल आहार या छर्रों को खिलाया गया। क्लोराइड की वृद्धि भी हेलिकोबैक्टर के प्रसार को बढ़ावा देगी, जिसके परिणामस्वरूप पेट में पीएच में कमी होगी। सूअरों के विकास और उत्पादन प्रदर्शन पर फ़ीड कण आकार के प्रभाव

सूअरों के विकास और उत्पादन प्रदर्शन पर फ़ीड कण आकार के प्रभाव

अनाज के आकार को कम करने से पाचन एंजाइमों के कार्रवाई क्षेत्र में वृद्धि हो सकती है और ऊर्जा और पोषक तत्वों की पाचनशक्ति में सुधार हो सकता है। हालांकि, पाचनशक्ति में यह वृद्धि बेहतर विकास प्रदर्शन में अनुवाद नहीं करती है, क्योंकि सूअर पाचनशक्ति की कमी की भरपाई करने के लिए अपने फ़ीड सेवन को बढ़ाएंगे और अंततः उनकी आवश्यकता की ऊर्जा प्राप्त करेगी। साहित्य में यह बताया गया है कि वीन्ड पिगलेट्स और फेटनिंग सूअरों के राशन में गेहूं का इष्टतम कण आकार क्रमशः 600 माइक्रोन और 1300 माइक्रोन है। 

जब गेहूं का अनाज का आकार 1200μm से घटकर 980μm हो गया, तो फ़ीड सेवन को बढ़ाया जा सकता है, लेकिन फ़ीड दक्षता का कोई प्रभाव नहीं था। इसी तरह, जब गेहूं का अनाज का आकार 1300 माइक्रोन से 600 माइक्रोन तक कम हो गया, तो 93-114 किग्रा फेटनिंग सूअरों की फ़ीड दक्षता में सुधार किया जा सकता है, लेकिन इसका 67-93 किग्रा फेटिंग सूअरों पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा। मकई के अनाज के आकार में प्रत्येक 100 माइक्रोन में कमी के लिए, जी: एफ बढ़ते सूअरों के एफ में 1.3%की वृद्धि हुई। जब मकई के अनाज का आकार 800 माइक्रोन से 400 माइक्रोन तक कम हो गया, तो जी: एफ के एफ में 7%की वृद्धि हुई। अलग -अलग अनाज में अलग -अलग कण आकार में कमी के प्रभाव होते हैं, जैसे कि एक ही कण आकार के साथ मकई या शर्बत और एक ही कण आकार में कमी सीमा, सूअर मकई पसंद करते हैं। जब मकई का अनाज का आकार 1000μm से 400μm तक कम हो गया, तो सूअरों का ADFI कम हो गया और G: F को बढ़ाया गया। जब शर्बत का अनाज का आकार 724 माइक्रोन से 319 माइक्रोन तक कम हो गया, तो जी: एफ फिनिशिंग सूअरों को भी बढ़ाया गया। हालांकि, सूअरों के विकास प्रदर्शन को 639 माइक्रोन या 444 माइक्रोन सोयाबीन भोजन खिलाया गया था, जो 965 माइक्रोन या 1226 माइक्रोन सोयाबीन भोजन के समान था, जो सोयाबीन भोजन के छोटे जोड़ के कारण हो सकता है। इसलिए, फ़ीड कण आकार की कमी द्वारा लाए गए लाभ केवल तभी परिलक्षित होंगे जब आहार में एक बड़े अनुपात में फ़ीड जोड़ा जाता है।

जब मकई का अनाज का आकार 865 माइक्रोन से 339 माइक्रोन या 1000 माइक्रोन से 400 माइक्रोन तक कम हो गया, और शर्बत का अनाज का आकार 724 माइक्रोन से घटकर 319 माइक्रोन हो गया, तो फेटिंग सूअरों की शव वध दर को प्रभावित किया जा सकता है। विश्लेषण कारण अनाज के आकार की कमी हो सकती है, जिससे आंत के वजन में कमी हो सकती है। हालांकि, कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि जब गेहूं का अनाज का आकार 1300 माइक्रोन से घटकर 600 माइक्रोन हो जाता है, तो इसका फेटिंग सूअरों की वध दर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। यह देखा जा सकता है कि अलग -अलग अनाज कण आकार में कमी पर अलग -अलग प्रभाव डालते हैं, और अधिक शोध की आवश्यकता है।

बोए शरीर के वजन और पिगलेट के विकास के प्रदर्शन पर आहार कण आकार के प्रभाव पर कुछ अध्ययन हैं। 1200 माइक्रोन से 400 माइक्रोन से मकई के अनाज के आकार को कम करने से शरीर के वजन और स्तनपान कराने के बैकफैट नुकसान पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, लेकिन लैक्टेशन के दौरान बोने के फ़ीड सेवन को कम करता है और पिगलेट को चूसने के वजन का लाभ होता है।