Usporedba prednosti i nedostataka granulacije ekstrudera i granulacije granulacije

Usporedba prednosti i nedostataka granulacije ekstrudera i granulacije granulacije

Pogledi:252Objavite vrijeme: 2024-12-06

Poboljšajte korištenje hrane: visoka temperatura, visoki tlak i visoka sila smicanja tijekom postupka puhanja povećavaju stupanj želatinizacije škroba, uništiti i omekšati staničnu stijenku strukture vlakana, te oslobađanje djelomično okružene i kombinirane probavljive tvari, dok masnoća prodire iz unutrašnjosti čestica na površinu, povećava se i povećava na hranjenje.

• Smanjite zagađenje okoliša: Ekstrudirana plutajuća riba ima dobru stabilnost u vodi, što može smanjiti otapanje i gubitak oborina hranjivih sastojaka u vodi i smanjiti zagađenje vode.

• Smanjite pojavu bolesti: visoka temperatura, visoka vlažnost i visoki tlak tijekom postupka puhanja mogu ubiti većinu štetnih mikroorganizama, pomažući u održavanju kvalitete vode i smanjenju štetnih okolišnih čimbenika u akvakulturi, istovremeno smanjujući smrtnost vodenih životinja.

• Povećanje gustoće uzgoja: Upotreba ekstrudiranog dovoda spoja može smanjiti koeficijent hrane i uvelike smanjiti količinu zaostalog mamaca i izlučivanja u vodeno tijelo, što omogućava značajno povećanje gustoće uzgoja.

• Proširite razdoblje skladištenja u hranidbi: obrada ekstruzije i puhanja poboljšava stabilnost sirovina smanjenjem sadržaja bakterija i oksidacijom.

• Povećajte ukusnost i probavljivost: Prošireni dovod postaje labava i neuredna struktura. Ova promjena pruža veće kontaktno područje za enzime, koje pogoduje kontaktu škrobnih lanaca, peptidnih lanaca i probavnih enzima, a pogoduje probavi hrane. apsorpcija, poboljšavajući tako probavljivost hrane.

• Poboljšati topljivost vlakana: ekstruzija i puhanje mogu uvelike smanjiti sadržaj sirovih vlakana u hrani i poboljšati korištenje hrane.

 

 

Nedostaci granulacije ekstrudera:

• Uništavanje vitamina: trenje između tlaka, temperature, vlage u okolišu i hrane može dovesti do gubitka vitamina u dovodu, posebno vitamina A, vitamina D i folne kiseline.

• Inhibicija pripravaka enzima: Visoke temperature tijekom postupka puhanja mogu postupno i u potpunosti izgubiti aktivnost pripravaka enzima.

• Uništite aminokiseline i proteine: U uvjetima visoke temperature, puhanje će uzrokovati reakciju Maillarda između nekih smanjenih šećera u sirovinama i slobodnih aminokiselina, smanjujući korištenje nekih proteina.

• Veći troškovi proizvodnje: Proces proširenja hrane složeniji je od općeg postupka unosa peleta. Oprema za proširenje je skupa, ima veliku potrošnju energije i ima nisku proizvodnju, što rezultira visokim troškovima.

 

 

Prednosti granulacijskog stroja:

• Visoka učinkovitost proizvodnje: Granulator može brzo pretvoriti sirovine u zrnate proizvode potrebnog oblika, poboljšavajući učinkovitost proizvodnje.

• Ujednačena veličina čestica: Tijekom postupka granulacije, materijal se podvrgava sili smicanja i ekstruzijskoj sili, što čini raspodjelu veličine čestica ujednačenih čestica.

• Prikladan rad: Granulator ima jednostavnu strukturu, prikladan je za rad, a lako se kontrolira i prilagođava.

• Širok opseg primjene: Granulator se može koristiti za granulaciju različitih materijala, uključujući granularne lijekove, kemijske sirovine, hranu, itd.

 

 

Nedostaci granulacije granulacije:

• Moguće uništavanje vitamina i pripravaka enzima: Visoke temperature i pritisak tijekom granulacije mogu uništiti aktivnost vitamina i pripravaka enzima.

• Moguće oštećenje aminokiselina i proteina: U uvjetima visoke temperature, granulacija može uzrokovati Maillardove reakcije između nekih smanjenih šećera u sirovinama i slobodnih aminokiselina, smanjujući korištenje nekih proteina.

• Granulirani materijal je suh i vlažan: Brzina miješanja i vrijeme miješanja granulatora ili brzina smicanja i vrijeme smicanja smicanja preniska su da bi se brzo i ravnomjerno raspršilo sredstvo za vezivo ili vlaženje. Bit će neujednačeno miješanje i granulacija materijala.

• Čestice tvore aglomerate i aglomerat: Količina dodanog veziva ili sredstva za vlaženje je previsoka, a stopa dodavanja brza. Preporučuje se na odgovarajući način smanjiti količinu veziva ili sredstva za vlaženje i kontroliranje stope dodavanja.

Ukratko, granulacija ekstrudera i granulator granulacije imaju svoje jedinstvene prednosti i nedostatke, a odabir je potrebno odrediti na temelju specifičnih potreba i uvjeta.

 

Pitajte košaru (0)