Vijesti

Metoda određivanja veličine čestica čestica

Veličina čestica dovoda odnosi se na debljinu sirovina za dovod, aditivi za napajanje i proizvode za hranjenje. Trenutno je relevantni nacionalni standard "dvoslojna metoda prosijavanja sita za određivanje veličine čestica za mljevenje hrane" (GB/T5917.1-2008). Postupak ispitivanja sličan je testnoj metodi koju je izdalo Američko društvo poljoprivrednih inženjera. Prema intenzitetu drobljenja hrane, drobljenje se može podijeliti u dvije vrste: grubo drobljenje i fino drobljenje. Općenito, veličina čestica je veća od 1000 µm za grubo drobljenje, a veličina čestica manja od 600 µm za fino drobljenje.

Učinak veličine čestica na energiju i hranjivu probavljivost hrane za žitarice

Mnoge su studije procijenile optimalnu veličinu čestica žitarica i učinak veličine čestica na probavljivost energije i hranjivih sastojaka. Većina optimalne literature o preporuci veličine čestica pojavila se u 20. stoljeću, a vjeruje se da se hrani s prosječnom veličinom čestica od 485-600 µM može poboljšati probavljivost energije i hranjivih sastojaka i promicati rast svinja.

Brojne studije pokazale su da smanjenje veličine zdrobljenih čestica zrna poboljšava probavljivost energije. Smanjenje veličine zrna pšenice s 920 µm na 580 µM može povećati ATTD škroba, ali nema utjecaja na ATTD vrijednost GE. ATTD GE, DM i CP svinja koje su hranjene 400 μm ječmene prehrane bile su veće od one prehrane od 700 μm. Kad se veličina čestica kukuruza smanjila s 500 μm na 332 μm, također je povećana brzina razgradnje fitatnog fosfora. Kad se veličina kukuruza zrna smanjila sa 1200 µm na 400 µm, ATTD DM, N i GE porasla je za 5 %, 7 %, odnosno 7 %, a vrsta brusilice može imati utjecaja na energiju i probavljivost hranjivih tvari. Kad se veličina zrna kukuruza smanjila s 865 µm na 339 µm, povećala je razine attd škroba, ge, me i de, ali nije imala utjecaja na ukupnu crijevnu probavljivost P i SID AA. Kad se veličina zrna kukuruza smanjila sa 1500 μm na 641 μm, može se povećati Attd DM, N i GE. Razine ATTD i ME, GE u svinjama koje su hranjene 308 µM DDG -a bile su veće od onih u 818 µM DDGS svinja, ali veličina čestica nije utjecala na attd N i P. Ovi podaci pokazuju da se ATTD DM, N, i GE može poboljšati kada je veličine zrna kukuruza smanjena 500 µm. Općenito, veličina čestica kukuruza ili kukuruza DDG -a nema utjecaja na probavljivost fosfora. Smanjenje veličine čestica drobljenja u hranilištu graha također može poboljšati probavljivost energije. Kad se veličina čestica lupina smanjila s 1304 µM na 567 µM, Attd od GE i CP i SID AA također su se linearno povećali. Slično tome, smanjenje veličine čestica crvenog graška također može povećati probavljivost škroba i energije. Kad se veličina čestica sojinog obroka smanjila s 949 µm na 185 µm, nije imala utjecaja na prosječni SID energije, bitne i nebitne AA, ali linearno je povećala SID izoleucina, metionina, fenilalana i valova. Autori su predložili 600 µM sojinog obroka za optimalnu AA, probavljivost energije. U većini eksperimenata smanjenje veličine čestica može povećati razinu DE i ME, što može biti povezano s poboljšanjem probavljivosti škroba. Za dijetu s niskim sadržajem škroba i visokim sadržajem vlakana, smanjenje veličine čestica prehrane povećava razinu de i me, što može biti povezano sa smanjenjem viskoznosti Digeste i poboljšanjem probavljivosti energetskih tvari.

Utjecaj veličine čestica dovoda na patogenezu čira na želucu kod svinja

Svinjski želudac podijeljen je u žljezdane i ne-staklene regije. Područje koje nije staklenke je veliko upadanje želučanog čira, jer želučana sluznica u žljezdanom području ima zaštitni učinak. Smanjenje veličine čestica dovoda jedan je od uzroka čira na želucu, a vrsta proizvodnje, gustoća proizvodnje i vrsta kućišta također mogu uzrokovati čir na želucu kod svinja. Na primjer, smanjenje veličine kukuruznog zrna sa 1200 µm na 400 µm, a s 865 µm na 339 µM može dovesti do povećanja učestalosti čira na želucu kod svinja. Učestalost čira na želucu kod svinja koje se hrane peletima veličine kukuruza od 400 µm bila je veća od one u prahu s iste veličine zrna. Upotreba peleta rezultirala je povećanom učestalošću čira na želucu kod svinja. Pod pretpostavkom da su svinje razvile simptome čira na želucu 7 dana nakon primanja sitnih peleta, a zatim hranjenje grubih peleta 7 dana također ublažilo simptome čira na želucu. Svinje su osjetljive na Helicobacter infekciju nakon želučane ulceracije. U usporedbi s grubim hranom i hranom u prahu, izlučivanje klorida u želucu povećavalo se kada su svinje hranjene fino zdrobljenom dijetom ili peletima. Povećanje klorida također će promovirati proliferaciju Helicobactera, što će rezultirati smanjenjem pH u želucu. Učinci veličine čestica hrane na rast i proizvodnju performansi svinja

Učinci veličine čestica hrane na rast i proizvodnju performansi svinja

Smanjenje veličine zrna može povećati područje djelovanja probavnih enzima i poboljšati probavljivost energije i hranjivih tvari. Međutim, ovo povećanje probavljivosti ne znači poboljšane performanse rasta, jer će svinje povećati unos hrane kako bi nadoknadili nedostatak probavljivosti i na kraju dobili potrebnu energiju. U literaturi se navodi da je optimalna veličina čestica pšenice u obrocima odvaženih svinja i svinja za tovanje je 600 µm, odnosno 1300 µm. 

Kad se veličina zrna pšenice smanjila sa 1200 μm na 980 μm, unos hrane može se povećati, ali učinkovitost hrane nije imala učinka. Slično tome, kada se veličina zrna pšenice smanjila s 1300 µm na 600 µm, učinkovitost dovoda od 93-114 kg svinja za karte može se poboljšati, ali nije imala utjecaja na 67-93 kg svinja za tove. Za svakih 100 µm smanjenja veličine kukuruznog zrna, G: F rastućih svinja porastao je za 1,3%. Kada se veličina zrna kukuruza smanjila s 800 µm na 400 µm, G: F svinja porasla je za 7%. Različita zrna imaju različite efekte smanjenja veličine čestica, poput kukuruza ili sireva iste veličine čestica i istog raspona smanjenja veličine čestica, svinje preferiraju kukuruz. Kad se veličina zrna kukuruza smanjila s 1000 μm na 400 μm, ADFI svinja je smanjen i G: F je povećan. Kad se veličina zrna sireva smanjila sa 724 µm na 319 µm, povećana je i G: F završnih svinja. Međutim, performanse rasta svinja koje su hranjene 639 µm ili 444 µM sojinog obroka bili su slični onima od 965 µM ili 1226 µM soje, što može biti posljedica malog dodavanja sojinog obroka. Stoga će se prednosti koje donose smanjenjem veličine čestica dovoda odražat će se samo kad se dovodi u veliku udio u prehrani.

Kad se veličina zrna kukuruza smanjila s 865 µm na 339 µm ili sa 1000 µm na 400 µm, a veličina zrna sireva smanjila se sa 724 µm na 319 µm, brzina klanja trupa svinja može se poboljšati. Razlog analize može biti smanjenje veličine zrna, što dovodi do smanjenja težine crijeva. Međutim, neke su studije otkrile da kada se veličina zrna pšenice smanjuje sa 1300 µm na 600 µm, to nema utjecaja na brzinu klanja svinja. Može se vidjeti da različita zrna imaju različite učinke na smanjenje veličine čestica i potrebno je više istraživanja.

Malo je studija o učinku veličine prehrambenih čestica na tjelesnu težinu sijanja i performanse rasta prasadi. Smanjivanje veličine zrna kukuruza sa 1200 µm na 400 µM nema utjecaja na tjelesnu težinu i gubitak backfat -a za dojenjeniju, ali smanjuje unos krmača tijekom laktacije i povećanje tjelesne težine svinjskih svinjaca.