• Amelyore itilizasyon manje: tanperati ki wo, presyon ki wo ak gwo fòs taye lenn pandan pwosesis la soufle ogmante degre nan jelatinizasyon lanmidon, detwi ak adousi miray la selil nan estrikti a fib, ak lage ki pasyèlman antoure ak konbine sibstans ki sou dijèstibl, pandan y ap grès penetrasyon soti nan anndan an nan patikil yo nan sifas la bay manje a manje espesyal ak amelyore palatabilite, konsa ogmante manje a.
• Redwi polisyon nan anviwònman an: manje ki flote pwason k ap flote gen bon estabilite nan dlo, ki ka diminye yap divòse a ak pèt presipitasyon nan eleman nitritif manje nan dlo ak diminye polisyon dlo.
• Diminye ensidan an nan maladi: tanperati a segondè, imidite ki wo ak presyon ki wo pandan pwosesis la soufle ka touye mikwo -òganis ki pi danjere, ede yo kenbe bon jan kalite dlo ak diminye faktè negatif anviwònman nan akwakilti, pandan y ap diminye mòtalite a nan bèt akwatik.
• Ogmante dansite elvaj: itilize nan manje konpoze sòti ka diminye koyefisyan nan manje ak anpil redwi kantite lajan an nan Garnier rezidyèl ak mèrd egzeyate nan kò a dlo, fè li posib yo ogmante siyifikativman dansite a elvaj.
• Pwolonje peryòd depo nan manje: Extrusion ak soufle pwosesis amelyore estabilite nan matyè premyè pa diminye kontni bakteri ak oksidasyon.
• Ogmante palatability ak dijèstibilite: manje a elaji vin tounen yon estrikti ki lach ak dezord. Chanjman sa a bay yon zòn kontak pi gwo pou anzim, ki se fezab nan kontak la nan chenn lanmidon, chenn peptides ak anzim dijestif, epi li se fezab nan dijesyon nan manje. Absòpsyon, konsa amelyore dijèstibilite a nan manje.
• Amelyore solubilite fib: extrusion ak soufle ka diminye anpil kontni an fib bit nan manje ak amelyore itilizasyon manje.
Dezavantaj nan granulasyon èkstrude:
• Destriksyon vitamin: friksyon ant presyon, tanperati, imidite nan anviwònman an ak manje ka mennen nan pèt la nan vitamin nan manje a, espesyalman vitamin A, vitamin D ak asid folik.
• Anpèchman nan preparasyon anzim: tanperati ki wo pandan pwosesis la soufle ka piti piti ak konplètman pèdi aktivite a nan preparasyon anzim.
• Detwi asid amine ak pwoteyin: Anba kondisyon tanperati ki wo, soufle pral lakòz reyaksyon Maillard ant kèk sik diminye nan materyèl yo anvan tout koreksyon ak asid amine gratis, diminye itilizasyon nan kèk pwoteyin.
• Pi wo depans pou pwodiksyon: pwosesis ekspansyon manje a pi konplèks pase pwosesis manje jeneral la. Ekipman an pwosesis ekspansyon se chè, gen gwo konsomasyon pouvwa, e li gen pwodiksyon ki ba, sa ki lakòz depans segondè.
Avantaj nan machin granulating:
• Efikasite pwodiksyon segondè: granulatè a ka byen vit vire matyè premyè nan pwodwi granulaire nan fòm ki nesesè yo, amelyore efikasite pwodiksyon an.
• Gwosè patikil inifòm: Pandan pwosesis la granulasyon, se materyèl la sibi fòs taye lenn ak fòs extrusion, fè distribisyon an gwosè patikil nan patikil yo fini inifòm.
• Operasyon pratik: granulatè a gen yon estrikti senp, se pratik yo opere, epi li se fasil kontwole epi ajiste.
• Dimansyon lajè nan aplikasyon: ka granulatè a dwe itilize pou granulasyon yon varyete de materyèl, ki gen ladan edikaman granulaire, matyè premyè chimik, manje, elatriye.
Dezavantaj granulatè granulatè a:
• Destriksyon posib nan vitamin ak preparasyon anzim: tanperati ki wo ak presyon pandan granulasyon ka detwi aktivite a nan vitamin ak preparasyon anzim.
• Posib domaj nan asid amine ak pwoteyin: Anba kondisyon tanperati ki wo, granulasyon ka lakòz reyaksyon Maillard ant kèk sik diminye nan matyè premyè yo ak asid amine gratis, diminye itilizasyon nan kèk pwoteyin.
• Materyèl la granules se sèk ak mouye: vitès la melanje ak tan melanje nan granulatè a oswa vitès la taye lenn ak tan taye lenn nan taye lenn yo twò ba yo dispèse ajan an lyan oswa pipi byen vit ak respire. Pral gen inegal melanje ak granulasyon nan materyèl yo.
• Patikil fòme aglomere ak aglomere: kantite lajan an nan lyan te ajoute oswa ajan pipi a twò wo ak pousantaj la adisyon se vit. Li rekòmande pou diminye yon fason ki apwopriye kantite lajan an nan lyan oswa pipi ajan ak kontwole pousantaj la adisyon.
An rezime, granulasyon extruder ak granulateur granulateur chak gen pwòp avantaj inik yo ak dezavantaj, ak seleksyon an bezwen yo dwe detèmine ki baze sou bezwen aplikasyon espesifik ak kondisyon.