Fóðrunaraðferðir agnastærðar
Stærð agnastærðar vísar til þykktar hráefna fóðurs, aukefna og fóðurafurða. Sem stendur er viðkomandi landsstaðall „tveggja laga sigtaðsoðunaraðferð til að ákvarða fóðurmala agnastærð“ (GB/T5917.1-2008). Prófunaraðferðin er svipuð prófunaraðferðinni sem gefin er út af American Society of Agricultural Engineers. Samkvæmt mulandi styrk fóðursins er hægt að skipta mulið í tvenns konar: gróft mulning og fínn mulning. Almennt er agnastærðin meiri en 1000 μm fyrir grófa mulningu og agnastærðin er innan við 600 μm fyrir fínan mulningu.
Fóðurmeðferðarferli
Oft notaðfóðurmyllurLáttu Hammer Mills og Drum Mills. Þegar það er notað þarf að velja það í samræmi við crushing framleiðsla, orkunotkun og tegund fóðurs. Í samanburði við Hammer Millið hefur trommusmyllan meiri jafna agnastærð, erfiðari notkun og hærri vélarkostnað. Hammermolar auka rakatap korns, eru hávaðasamir og hafa minni einsleitan agnastærð þegar það er mulið, en uppsetningarkostnaðurinn getur verið helmingur á trommusnúlu.
Almennt setja fóðurmyllur aðeins upp eina tegund af pulverizer,Hammer Milleða trommusnúður. Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að fjölþrepa samningur getur bætt einsleitni agnastærðar og dregið úr orkunotkun. Fjölþrepa mulning vísar til að mylja með hamarmyllu og síðan með trommumverksmiðju. Hins vegar eru viðeigandi gögn af skornum skammti og þörf er á frekari rannsóknum og samanburði.
Áhrif agnastærðar á orku og meltanleika næringarefna kornfóðurs
Margar rannsóknir hafa metið ákjósanlega agnastærð korns og áhrif agnastærðar á meltanleika orku og næringarefna. Flestar ákjósanlegustu ráðleggingarbókmenntir agnastærðar birtust á 20. öld og talið er að fóðrið með meðal agnastærð 485-600 μm geti bætt meltanleika orku og næringarefna og stuðlað að svínvexti.
Fjölmargar rannsóknir hafa sýnt að það að draga úr mulinni agnastærð korns bætir meltanleika orku. Að draga úr kornastærð hveiti úr 920 μm í 580 μm getur aukið ATDD sterkju, en hefur engin áhrif á ATD gildi GE. Attd af GE, DM og CP svínum sem fengu 400μm byggisfæði voru hærri en 700μm mataræði. Þegar agnastærð korns minnkaði úr 500μm í 332μm, var niðurbrotshraði fostat fosfórs aukinn. Þegar kornastærð korns minnkaði úr 1200 μm í 400 μm jókst ATDD DM, N og GE um 5 %, 7 % og 7 % í sömu röð, og tegund kvörn getur haft áhrif á orku og meltanleika næringarefna. Þegar kornastærð korns minnkaði úr 865 μm í 339 μm, jók það Attd sterkju, GE, ME og DE stig, en hafði engin áhrif á heildar meltanleika í þörmum P og SID AA. Þegar kornastærð korns minnkaði úr 1500μm í 641μm var hægt að auka ATDD DM, N og GE. ATTD og ME stig DM, GE í svínum sem voru fóðruð 308 μM DDG voru hærri en hjá 818 μM DDGS svínum, en agnastærð hafði engin áhrif á ATDD á N og P. Þessar gögn sýna að ATTD DM, N og GE er hægt að bæta þegar kornkornastærð er minnkuð um 500 μm. Almennt hefur agnastærð korns eða korns DDG engin áhrif á meltanleika fosfórs. Að draga úr muldu agnastærð baunafóðurs getur einnig bætt meltanleika orku. Þegar agnastærð lúpíns minnkaði úr 1304 μm í 567 μm, jókst Attd af GE og CP og SID af AA einnig línulega. Að sama skapi getur það aukið meltanleika sterkju og orku að draga úr agnastærð rauðra bauna. Þegar agnastærð sojabauna máltíðar minnkaði úr 949 μm í 185 μm hafði það engin áhrif á meðaltal SID af orku, nauðsynlegum og ekki nauðsynlegum AA, en jók línulega SID af ísóleucíni, metíóníni, fenýlalaníni og valíni. Höfundarnir lögðu til 600 μm sojabauna máltíð fyrir bestu AA, meltanleika orku. Í flestum tilraunum getur minnkun agnastærðar aukið stig DE og ME, sem getur tengst endurbótum á meltanleika sterkju. Fyrir mataræði með lítið sterkjuinnihald og mikið trefjarinnihald, sem dregur úr agnastærð mataræðisins DE og ME, sem getur tengst því að draga úr seigju digesta og bæta meltanleika orkuefna.
Áhrif fóðurstærðar á meingerð magasárs hjá svínum
Svín maga er skipt í kirtla og ekki festingarhéruð. Svæðið sem ekki er brennandi er hátt tíðni magasár, vegna þess að slímhúð maga á kirtlasvæðinu hefur verndandi áhrif. Lækkun fóður agnastærðar er ein af orsökum magasárs og framleiðslutegund, framleiðsluþéttleiki og húsnæðisgerð getur einnig valdið magasár í svínum. Til dæmis getur minnkun kornkornastærðar úr 1200 μm í 400 μm og frá 865 μm í 339 μm leitt til aukningar á tíðni magasárs hjá svínum. Tíðni magasárs í svínum sem voru fóðruð með kögglum með 400 μm kornkornastærð var hærri en duft með sömu kornastærð. Notkun köggla hefur leitt til aukinnar tíðni magasárs í svínum. Miðað við að svín þróuðu magasárseinkenni 7 dögum eftir að hafa fengið fínar kögglar og fóðraði síðan grófar kögglar í 7 daga léttir einnig einkenni magasárs. Svín eru næm fyrir Helicobacter sýkingu eftir magasár. Í samanburði við gróft fóður- og duftfóður jókst seyting klóríðs í maganum þegar svín fengu fínn mulið mataræði eða kögglar. Aukning klóríðs mun einnig stuðla að útbreiðslu Helicobacter, sem leiðir til lækkunar á sýrustigi í maganum. Áhrif fóður agnastærðar á vöxt og framleiðslu afköst svína
Áhrif fóður agnastærðar á vöxt og framleiðslu afköst svína
Að draga úr kornastærð getur aukið verkunarsvæði meltingarensíma og bætt meltanleika orku og næringarefna. Hins vegar þýðir þessi aukning á meltanleika ekki að bæta vaxtarafköst þar sem svín auka fóðurinntöku sína til að bæta upp skort á meltanleika og fá að lokum þá orku sem þeir þurfa. Greint er frá því í fræðiritunum að ákjósanleg agnastærð hveiti í skömmtum af vönduðu smágrísum og fitusvínum sé 600 μm og 1300 μm, í sömu röð.
Þegar kornastærð hveiti minnkaði úr 1200μm í 980μm, var hægt að auka fóðurinntöku, en fóðurnýtni hafði engin áhrif. Á sama hátt, þegar kornstærð hveiti minnkaði úr 1300 μm í 600 μm, var hægt að bæta fóðurvirkni 93-114 kg eldandi svína, en það hafði engin áhrif á 67-93 kg eldandi svín. Fyrir hverja 100 μm minnkun á kornkornastærð jókst G: F vaxandi svín um 1,3%. Þegar kornkornastærðin minnkaði úr 800 μm í 400 μm jókst G: F svín um 7%. Mismunandi korn hafa mismunandi áhrif á minnkun agnastærðar, svo sem korn eða sorghum með sömu agnastærð og sama agnastærð svið, svín kjósa korn. Þegar kornastærð korns minnkaði úr 1000μm í 400μm var ADFI svínanna minnkað og G: F var aukið. Þegar kornastærð sorghum lækkaði úr 724 μm í 319 μm, var G: F af klára svínum aukin. Hins vegar var vaxtarafköst svína sem fengu 639 μm eða 444 μm sojabauna máltíð svipuð og 965 μm eða 1226 μm sojabauna máltíð, sem getur verið vegna lítillar viðbótar sojabauna. Þess vegna endurspeglast ávinningurinn með því að draga úr fóðurstærð aðeins þegar fóðri er bætt við í stórum hluta í mataræðinu.
Þegar kornastærð korns minnkaði úr 865 μm í 339 μm eða úr 1000 μm í 400 μm, og kornastærð sorghum lækkaði úr 724 μm í 319 μm, gæti verið að krcass slátrunarhraði drógandi svína. Greiningarástæðan getur verið fækkun kornastærðar, sem leiðir til lækkunar á meltingarvegi. Sumar rannsóknir hafa hins vegar komist að því að þegar kornastærð hveiti minnkar úr 1300 μm í 600 μm hefur það engin áhrif á slátrunarhraða fitusvilla. Það má sjá að mismunandi korn hafa mismunandi áhrif á minnkun agnastærðar og þörf er á frekari rannsóknum.
Það eru fáar rannsóknir á áhrifum agnastærðar á mataræði á SOW líkamsþyngd og vaxtarafköst smágrísar. Að minnka kornkornastærð úr 1200 μm í 400 μm hefur engin áhrif á líkamsþyngd og afturhluta tap á mjólkandi gyltum, en dregur úr fóðurinntöku gyltna við brjóstagjöf og þyngdaraukningu sogandi smágrísar.