תעשיית בעלי החיים העולמית חוותה מספר אירועים חשובים בשנת 2024, אשר השפיעו עמוקות על הייצור, המסחר והפיתוח הטכנולוגי של הענף. להלן סקירה כללית של אירועים אלו:
אירועים מרכזיים בתעשיית בעלי החיים העולמית בשנת 2024
- **מגיפת קדחת החזירים האפריקאית**: באוקטובר 2024, מקומות רבים ברחבי העולם, כולל הונגריה, איטליה, בוסניה והרצגובינה, אוקראינה ורומניה, דיווחו על מגיפות קדחת חזירים אפריקאית בחזירי בר או חזירי בית. מגיפות אלו הביאו להדבקה ולמוות של מספר רב של חזירים, ובכמה תחומים חמורים נוקטו צעדי חיסול למניעת התפשטות המגיפה, שהייתה לה השפעה על שוק בשר החזיר העולמי.
- **מגיפת שפעת העופות פתוגנית מאוד**: במהלך אותה תקופה, התרחשו מספר רב של מגיפות שפעת עופות פתוגניות ברחבי העולם, שהשפיעו על מדינות כולל גרמניה, נורבגיה, הונגריה, פולין וכו'. מגיפת העופות בפולין הייתה חמורה במיוחד, כתוצאה מכך במספר רב של זיהומי עופות ומוות.
- **רשימת חברות הזנות המובילות בעולם פורסמה**: ב-17 באוקטובר 2024, WATT International Media פרסמה את רשימת חברות הזנות המובילות בעולם, המראה שיש 7 חברות בסין עם ייצור מזון העולה על 10 מיליון טון, כולל New Hope, ייצור המזון של היידה ומויואן עולה על 20 מיליון טון, מה שהופך אותה ליצרנית המזון הגדולה בעולם.
- **הזדמנויות ואתגרים בתעשיית המזון לעופות**: מאמר מיום 15 בפברואר 2024 מנתח את ההזדמנויות והאתגרים בתעשיית המזון לעופות, כולל השפעת האינפלציה על עלויות ההזנה, העלייה בעלויות תוספי המזון והאתגרים של בר-קיימא דגש על ייצור מזון, מודרניזציה של ייצור מזון ודאגה לבריאות ורווחת העופות.
השפעה על תעשיית בעלי החיים העולמית בשנת 2024
- **שינויים בהיצע ובביקוש בשוק**: בשנת 2024 תעמוד תעשיית המשק העולמית בפני שינויים גדולים בהיצע ובביקוש. לדוגמה, יבוא בשר החזיר לסין צפוי לרדת ב-21% משנה לשנה ל-1.5 מיליון טון, הרמה הנמוכה ביותר מאז 2019. במקביל, ייצור בשר הבקר בארה"ב עמד על 8.011 מיליון טון, ירידה של 0.5 משנה לשנה. %; ייצור בשר החזיר היה 8.288 מיליון טון, עלייה של 2.2% משנה לשנה.
- **התקדמות טכנולוגית ופיתוח בר קיימא**: עם הפיתוח המתמשך של המדע והטכנולוגיה, ייצור בעלי חיים ישים לב יותר למודיעין, אוטומציה וניהול מדויק. באמצעות יישום אמצעים טכנולוגיים כמו האינטרנט של הדברים, ביג דאטה ובינה מלאכותית, ניתן לשפר את יעילות הייצור ואיכות המוצר.
בשנת 2024, תעשיית בעלי החיים העולמית חוותה את ההשפעה של קדחת החזירים האפריקאית, שפעת העופות הפתוגנית ביותר ומגיפות אחרות, וכן הייתה עדה להתפתחות המהירה של תעשיית המזון. אירועים אלו לא רק השפיעו על הייצור והפיתוח של תעשיית בעלי החיים, אלא גם השפיעו על הביקוש בשוק ועל דפוס הסחר של תעשיית בעלי החיים העולמית.
