粒子硬度は、すべての飼料会社が非常に注意を払う品質指標の1つです。家畜や家禽の飼料では、硬度が高くなり、味が悪くなり、飼料の摂取量を減らし、さらに乳豚の経口潰瘍を引き起こします。ただし、硬度が低い場合、粉末の含有量は減少します。増加、特にペレット材料の低硬度は、飼料分類などの好ましくない品質要因も引き起こします。したがって、企業は、飼料の硬度が品質基準を満たしていることを確認する必要があります。飼料式の調整に加えて、生産および処理プロセスのさまざまな段階にも焦点を当てており、ペレットフィードの硬度にも重要な影響を与えます。
1）研削プロセスにおける粒子の硬度に決定的な役割を果たす要因は、原材料の粉砕粒子サイズです。一般的に言えば、原材料の粉砕粒子サイズが細かくなるほど、澱粉がコンディショニングプロセス中にゼラチン化が容易になり、ペレットの結合効果が強くなります。壊れやすいほど、硬度が大きくなります。したがって、実際の生産では、異なる動物の生産性能とリングダイアパーチャのサイズに応じて、粉砕粒子サイズを適切に調整する必要があります。
2）原材料の膨らみ処理により、原材料の毒素を除去し、細菌を殺すことができ、有害物質を除去し、原料のタンパク質を変性させ、澱粉を完全にゼラチン化することができます。現在、膨らんだ原材料は、主に高品質の乳豚飼料と特別な水生製品飼料の生産に使用されています。特別な水生生成物の場合、原材料が膨らんだ後、澱粉ゼラチン化の程度が増加し、形成された粒子の硬度も増加します。これは、水中の粒子の安定性を改善するのに有益です。豚の飼料を吸うためには、粒子はサクサクしていて、それほど硬くないようにする必要があります。しかし、膨らんだ乳豚のペレットにおける澱粉ゼラチン化が高くなっているため、飼料ペレットの硬度も比較的大きくなっています。
3）原材料の混合は、さまざまな粒子サイズ成分の均一性を改善することができます。これは、粒子の硬度を基本的に一貫性を維持し、製品の品質を向上させるのに有益です。ハードペレットフィードの生産では、ミキサーに1％〜2％の水分を追加すると、ペレットフィードの安定性と硬度が向上します。ただし、ペレットの乾燥と冷却に対する水分の増加の悪影響を考慮する必要もあります。また、製品ストレージを助長しません。ウェットペレットフィードの生産では、粉末に最大20％から30％の水分を加えることができます。条件付けプロセス中よりも、混合プロセス中に約10％の水分を追加する方が簡単です。高度な材料から形成されたペレットは、硬度、柔らかさ、良好な味が低いです。大規模な繁殖企業は、このウェットペレットフィードを使用できます。濡れたペレットは一般に保管するのは簡単ではなく、一般に生産後すぐに供給する必要があります。混合プロセス中にオイルを追加することは、飼料生産ワークショップで一般的に使用されるオイルを追加するプロセスです。 1％から2％のグリースを追加すると、粒子の硬度を低下させることにはほとんど影響しませんが、グリースの3％から4％を追加すると、粒子の硬度が大幅に低下する可能性があります。
4）蒸気コンディショニングは、ペレット飼料処理の重要なプロセスであり、コンディショニング効果はペレットの内部構造と外観の品質に直接影響します。蒸気の品質とコンディショニング時間は、コンディショニング効果に影響を与える2つの重要な要因です。高品質の乾燥蒸気と飽和蒸気は、材料の温度を上げるためにより多くの熱を提供し、澱粉をゼラチン化することができます。コンディショニング時間が長いほど、デンプンゼラチン化の程度が高くなります。値が高いほど、形成後の粒子構造が密度が高いほど、安定性が向上し、硬度が高くなります。魚の飼料の場合、コンディショニングの温度を上げてコンディショニング時間を延長するために、材料または多層ジャケットがコンディショニングに使用されます。魚の飼料粒子の水中の安定性を改善することをより助長し、粒子の硬度もそれに応じて増加します。
5）栽培プロセス中に、リングダイの開口部や圧縮比などの技術的パラメーターも粒子の硬度に影響します。同じ開口部と異なる圧縮比を持つ環型によって形成される粒子の硬度は、圧縮比の増加とともに大幅に増加します。 。適切な圧縮比でリングダイを選択すると、適切な硬度で粒子を生成できます。同時に、粒子の長さは、粒子の圧力を負担する能力にも大きな影響を与えます。同じ直径の粒子の場合、粒子に欠陥がない場合、粒子の長さが長くなるほど、測定された硬度が大きくなります。したがって、適切な粒子の長さを維持するためにカッターの位置を調整すると、粒子の硬度が基本的に一貫性を保つことができます。粒子の直径と断面形状も、粒子の硬度に特定の影響を与えます。さらに、リングダイの材料は、ペレットの外観の質と硬度にも一定の影響を与えます。通常のスチールリングダイとステンレススチールリングダイによって生成されるペレットフィードには明らかな違いがあります。
飼料製品の保管時間を延長し、一定の期間内に製品の品質を確保するために、飼料粒子の必要な乾燥と冷却処理が必要です。
