Берілгенді пайдалануды жақсарту: жоғары температура, жоғары қысымды және жоғары ығысу күші, крахмалдың құрылымын арттырады, жартылай қоршалған және құрама сіңірілген заттарды жұмсартады, алайда бөлшектердің ішіне енеді, ал майы жемге ерекше дәм береді, сондықтан тамақтандыру деңгейінің жоғарылауы.
• Қоршаған ортаның ластануын азайту: экструдталған қалқымалы балық қорында судағы жақсы тұрақтылық бар, ол судағы жемшөп қоректік заттардың ыдырауы мен жауын-шашынының жоғалуын азайтады және судың ластануын азайтады.
• Аурулардың пайда болуын азайту: жоғары температура, жоғары ылғалдылық және жоғары қысым, жоғары ылғалдылық және жоғары қысым, судың сапасын сақтауға және су жануарларының өлімін азайту кезінде, судың сапасын сақтауға және барлық зиянды экологиялық факторларды азайтуға көмектеседі.
• Асыл тұқымды тығыздықты арттыру: экструдталған құрама жемді қолдану арна коэффициентін азайтып, су қоймасына ағып кеткен қалдық жем мен экскрген мөлшерін едәуір азайтады, бұл асыл тұқымды тығыздықты едәуір арттыруға мүмкіндік береді.
• Тамақтың сақтау мерзімін ұзарту: Экструзия және жалған өңдеу бактериялар мен тотығуды азайту арқылы шикізаттың тұрақтылығын жақсартады.
• Көзіксіздік пен асфизиттерді арттыру: кеңейтілген жемшөп бос және бұзылған құрылымға айналады. Бұл өзгерту ферменттерге арналған, олар крахмал тізбектерінің, пептидтер тізбегі мен ас қорыту ферменттерінің жанасуына ықпал етеді және жемнің ас қорытуына ықпал етеді. Сіңіру, осылайша жемнің сіңімділігін жақсартады.
• Талшықты ерігіштігін жақсарту: экструзия мен жалған индуктер арнадағы шикі талшықты құрамын айтарлықтай азайтып, жемді пайдалануды жақсартуы мүмкін.
Экструдер грануляциясының кемшіліктері:
• Витаминдерді жою: Қысым, температура, қоршаған ортаға, қоршаған ортаға және жем мен жемшөптің, жемшөптің, әсіресе А, А дәрумені, D және фолий қышқылы арасындағы дәрумендердің жоғалуына әкелуі мүмкін.
• Фермент препараттарын тежеу: Пуффинг процесінде жоғары температура біртіндеп және ферменттердің препараттарының белсенділігін жоғалтуы мүмкін.
• Аминоқышқылдар мен белоктарды жойыңыз: жоғары температура жағдайында, сығымдау кейбір ақуыздарды кәдеге жаратуды азайту, шикізат пен ақысыз аминқышқылдарындағы Maillard реакциясын тудырады.
• Өндірістің жоғарылауы: жемшөптің кеңеюі жалпы түйіршіктер беру процесіне қарағанда күрделі. Кеңейту технологиялық жабдықтары қымбат, электр қуатын тұтынудың жоғары, өнімділігі төмен, нәтижесінде жоғары шығындар туындайды.
Бүркіткіш машинаның артықшылықтары:
• Өнімнің жоғары тиімділігі: гранулятор шикізатты тез арада қажетті пішіннің түйіршікті өнімдеріне, өндіріс тиімділігін арттыруға болады.
• Бөлшектердің біркелкі мөлшері: түйіршіктеу процесінде материал ығысу күші мен экструзия күшіне енеді, бөлшектердің мөлшерін дайын бөлшектердің бөлшектерін бөлуді жүзеге асырады.
• Ыңғайлы жұмыс: грануляторда қарапайым құрылым бар, оны басқару ыңғайлы және оны басқару және реттеу оңай.
• Қолдану аясы: Грануляторды түрлі материалдарды, соның ішінде түйіршікті фармацевтикалық заттарды, химиялық шикізат, тамақ және т.б. түйіршіктау үшін пайдалануға болады.
Грейулаторлық түйіршіктеудің кемшіліктері:
Витаминдер мен ферменттердің ықтимал жойылуы: түйіршіктеу кезінде жоғары температура мен қысым дәрумендер мен ферменттердің препараттарының белсенділігін бұзуы мүмкін.
• Аминоқышқылдар мен ақуыздардың ықтимал зақымдануы: жоғары температура жағдайында түйіршіктеу шикізат пен ақысыз аминқышқылдарындағы қант қантының арқасында, кейбір ақуыздардың кәдеге жаратуын азайтады.
• Түйіршіктелген материал құрғақ және дымқыл, араластыру жылдамдығы және гранулятордың араласуы және гранулятордың араласу уақыты немесе жылжу жылдамдығы және ығысудың жылдамдығы және виберондар немесе сулау агентін тез және біркелкі тарату үшін тым төмен. Материалдардың біркелкі емес араласуы және түйіршікті болады.
• Агломераттар мен агломеративті бөлшектер: қосылған байланыстырушы немесе сулау агентінің мөлшері тым жоғары және толықтырулар жылдамдығы тез болып табылады. Биндер немесе сулау агентінің мөлшерін тиісті түрде азайту және толықтырулардың бағасын бақылау ұсынылады.
Жиынтық, экструдер грануляциясы және гранулятор түйіршкесі Әрқайсысында олардың ерекше артықшылықтары мен кемшіліктері бар, ал таңдау қажет, ал таңдау қажет.