사료 입자 크기가 영양소 소화성, 사료 공급 행동 및 돼지의 성장 성능에 미치는 영향.

사료 입자 크기가 영양소 소화성, 사료 공급 행동 및 돼지의 성장 성능에 미치는 영향.

보기 :252게시 시간 : 2024-08-13

피드 입자 크기 결정 방법

사료 입자 크기는 사료 원료, 사료 첨가제 및 공급 제품의 두께를 나타냅니다. 현재, 관련 국가 표준은 "공급 분쇄 입자 크기의 결정을위한 2 층 체 체적 방법"(GB/T5917.1-2008)입니다. 시험 절차는 미국 농업 엔지니어 협회가 발행 한 시험 방법과 유사합니다. 사료의 분쇄 강도에 따르면, 분쇄는 거친 분쇄와 미세 분쇄의 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 일반적으로, 입자 크기는 거친 분쇄의 경우 1000 μm보다 크고, 입자 크기는 미세 분쇄를 위해 600 μm 미만입니다.

사료 분쇄 과정

일반적으로 사용됩니다사료 공장해머 공장과 드럼 공장을 포함하십시오. 사용하는 경우 분쇄 출력, 전력 소비 및 공급 유형에 따라 선택해야합니다. 해머 공장과 비교하여 드럼 밀은 균일 한 입자 크기, 더 어려운 작동 및 기계 비용이 더 높습니다. 해머 공장은 곡물 수분 손실을 증가시키고, 시끄럽고, 분쇄시 균일 한 입자 크기가 적지 만 설치 비용은 드럼 밀의 절반 일 수 있습니다.
일반적으로 피드 밀은 한 유형의 분쇄기 만 설치합니다.해머 밀또는 드럼 밀. 최근의 연구에 따르면 다단계 통화는 입자 크기 균일 성을 향상시키고 전력 소비를 줄일 수 있습니다. 멀티 스텝 크러싱은 해머 공장으로 분쇄 한 다음 드럼 공장으로 분쇄하는 것을 말합니다. 그러나 관련 데이터는 거의 없으며 추가 연구와 비교가 필요합니다.

펠렛 밀링 다이 -6
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시리얼 사료의 에너지 및 영양소 소화성에 대한 입자 크기의 영향

많은 연구에서 시리얼의 최적 입자 크기와 에너지 및 영양소의 소화성에 대한 입자 크기의 영향을 평가했습니다. 최적의 입자 크기 추천 문헌의 대부분은 20 세기에 나타 났으며, 평균 입자 크기가 485-600 μm 인 피드는 에너지 및 영양소의 소화성을 향상시키고 돼지 성장을 촉진 할 수 있다고 믿어집니다.

수많은 연구에 따르면 곡물의 분쇄 입자 크기를 줄이면 에너지 소화가 향상됩니다. 밀의 입자 크기를 920 μm에서 580 μm로 감소 시키면 전분의 ATTD가 증가 할 수 있지만 GE의 ATTD 값에는 영향을 미치지 않습니다. 400μm 보리식이를 먹인 GE, DM 및 CP 돼지의 ATTD는 700μm식이 요법보다 높았습니다. 옥수수의 입자 크기가 500μm에서 332μm로 감소했을 때, 식물성 인의 분해 속도도 증가 하였다. 옥수수의 입자 크기가 1200 μm에서 400 μm로 감소하면 DM, N 및 GE의 ATTD가 각각 5 %, 7 % 및 7 % 증가하고 분쇄기의 유형은 에너지 및 영양소 소화성에 영향을 줄 수 있습니다. 옥수수의 입자 크기가 865 μm에서 339 μm로 감소하면 전분, GE, ME 및 DE 레벨의 ATTD를 증가 시켰지만 P의 총 장 소화율 및 AA의 SID에는 영향을 미치지 않았습니다. 옥수수의 입자 크기가 1500μm에서 641μm로 감소하면 DM, N 및 GE의 ATTD가 증가 할 수 있습니다. 308 μM DDG를 먹인 돼지에서 ATTD 및 ME 수준의 GE는 818 μM DDGS 돼지보다 높았지만 입자 크기는 N 및 P의 ATTD에 영향을 미치지 않았다.이 데이터는 옥수수 입자 크기의 ATTD가 500 μm만큼 감소 할 때 균형을 잡을 수 있음을 보여준다. 일반적으로 옥수수 또는 옥수수 DDG의 입자 크기는 인 소화성에 영향을 미치지 않습니다. 콩 사료의 분쇄 입자 크기를 줄이면 에너지 소화성을 향상시킬 수 있습니다. 루핀의 입자 크기가 1304 μm에서 567 μm로 감소했을 때, GE 및 CP의 ATTD 및 AA의 SID도 선형으로 증가했습니다. 마찬가지로, 적색 완두콩의 입자 크기를 감소 시키면 전분과 에너지의 소화성이 증가 할 수 있습니다. 대두 식사의 입자 크기가 949 μm에서 185 μm로 감소했을 때, 평균 에너지, 필수 및 비 필수 AA의 SID에는 영향을 미치지 않았지만 이소류신, 메티오닌, 페닐알라닌 및 발린의 SID를 선형으로 증가시켰다. 저자는 최적의 AA, 에너지 소화성을 위해 600 μm 대두 식사를 제안했습니다. 대부분의 실험에서, 입자 크기 감소는 DE 및 ME 수준을 증가시킬 수 있으며, 이는 전분 소화율의 개선과 관련이있을 수 있습니다. 전분 함량이 낮고 섬유질 함량이 높은식이의 경우,식이의 입자 크기를 줄이면 DE 및 ME 수준이 증가하며, 이는 Digesta의 점도를 감소시키고 에너지 물질의 소화성을 향상시키는 것과 관련이있을 수 있습니다.

 

돼지에서 위 궤양의 병인에 대한 사료 입자 크기의 영향

돼지 위는 선상 및 비 금화 영역으로 나뉩니다. 비 금화 영역은 선상 영역의 위 점막이 보호 효과를 갖기 때문에 위 궤양의 발병률이 높습니다. 사료 입자 크기의 감소는 위 궤양의 원인 중 하나이며, 생산 유형, 생산 밀도 및 주택 유형은 또한 돼지에서 위 궤양을 유발할 수 있습니다. 예를 들어, 옥수수 입자 크기의 감소는 1200 μm 내지 400 μm, 865 μm 내지 339 μm로 감소하면 돼지에서 위 궤양의 발생률이 증가 할 수있다. 400 μm 옥수수 곡물 크기의 펠렛을 먹인 돼지에서 위 궤양의 발생률은 동일한 입자 크기를 가진 분말보다 높았다. 펠렛의 사용은 돼지에서 위 궤양의 발병률을 증가시켰다. 돼지가 미세 펠릿을받은 후 7 일 후 위 궤양 증상이 발생했다고 가정하면, 7 일 동안 거친 펠릿을 공급하는 것도 위 궤양 증상을 완화시켰다. 돼지는 위 궤양 후 헬리코 박터 감염에 취약합니다. 거친 사료 및 분말 사료와 비교하여, 돼지에게 미세하게 분쇄 된식이 또는 펠렛을 먹일 때 위장의 염화물 분비가 증가했습니다. 클로라이드의 증가는 또한 헬리코 박터의 증식을 촉진하여 위의 pH가 감소 할 것이다. 돼지의 성장 및 생산 성능에 대한 사료 입자 크기의 영향

돼지의 성장 및 생산 성능에 대한 사료 입자 크기의 영향

입자 크기를 줄이면 소화 효소의 작용 영역이 증가하고 에너지 및 영양소 소화성을 향상시킬 수 있습니다. 그러나, 이러한 소화율의 증가는 돼지가 사료 섭취량을 증가시켜 소화율의 부족을 보상하고 궁극적으로 필요한 에너지를 얻기 때문에 성장 성능 향상으로 해석되지는 않습니다. 문헌에서 젖은 돼지와 살 텐 돼지의 배급에서 밀의 최적 입자 크기는 각각 600 μm 및 1300 μm라고보고된다. 

밀의 입자 크기가 1200μm에서 980μm로 감소하면 사료 섭취량이 증가 할 수 있지만 공급 효율은 효과가 없었습니다. 유사하게, 밀의 입자 크기가 1300 μm에서 600 μm로 감소했을 때, 93-114kg 지방 돼지의 공급 효율은 개선 될 수 있었지만 67-93kg 지방 돼지에는 영향을 미치지 않았다. 옥수수 입자 크기의 100 μm 감소마다, 성장하는 돼지의 G : F는 1.3%증가했습니다. 옥수수 입자 크기가 800 μm에서 400 μm로 감소하면 돼지의 G : F는 7%증가했습니다. 입자 크기와 동일한 입자 크기 감소 범위를 갖는 옥수수 또는 수수와 같은 입자 크기 감소 효과가 다르면 돼지는 옥수수를 선호합니다. 옥수수의 입자 크기가 1000μm에서 400μm로 감소하면, 돼지의 ADFI가 감소하고 G : F가 증가 하였다. 수수의 입자 크기가 724 μm에서 319 μm로 감소했을 때, 마무리 돼지의 G : F도 증가 하였다. 그러나, 639 μm 또는 444 μm 대두 식사를 공급 한 돼지의 성장 성능은 965 μm 또는 1226 μm 대두 식사와 유사했으며, 이는 대두 식사의 작은 첨가 때문일 수 있습니다. 따라서, 사료 입자 크기의 감소에 의해 가져온 이점은식이 요법에서 사료가 많은 비율로 추가 될 때만 반영됩니다.

옥수수의 입자 크기가 865 μm 내지 339 μm 또는 1000 μm 내지 400 μm로 감소하고 수수의 입자 크기가 724 μm ~ 319 μm로 감소하면 돼지의 시체 도축 속도가 개선 될 수있다. 분석 이유는 입자 크기의 감소로 인해 장 중량이 감소하기 때문일 수 있습니다. 그러나 일부 연구에 따르면 밀의 입자 크기가 1300 μm에서 600 μm로 감소하면 돼지의 도축 속도에 영향을 미치지 않습니다. 다른 입자마다 입자 크기 감소에 다른 영향을 미치며 더 많은 연구가 필요하다는 것을 알 수 있습니다.

식이 입자 크기가 산성 체중 및 돼지 성장 성능에 미치는 영향에 대한 연구는 거의 없습니다. 옥수수 곡물 크기를 1200 μm 내지 400 μm로 감소시키는 것은 수유 모돈의 체중 및 배경 손실에 영향을 미치지 않지만 수유 중에 모돈의 사료 섭취량과 젖을 젖은 돼지의 체중 증가를 줄입니다.

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