ໂຮງງານອາຫານສັດແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອຸດສະຫະກໍາກະສິກໍາ, ໃຫ້ຊາວກະສິກອນລ້ຽງສັດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ.ໂຮງງານອາຫານສັດແມ່ນສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກທີ່ສັບຊ້ອນທີ່ປະຕິບັດວັດຖຸດິບໃຫ້ເປັນອາຫານສັດສໍາເລັດຮູບ. ຂະບວນການຜະລິດປະກອບມີການປັ່ນປ່ວນ, ການປະສົມ, ຂີ້ເຫຍື້ອແລະການຫຸ້ມຫໍ່ສ່ວນປະກອບຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ສົມດຸນໃຫ້ແກ່ສັດ.
ບົດຂຽນນີ້ຈະໃຫ້ພາບລວມຂອງອຸດສາຫະກໍາໂຮງງານອາຫານສັດແລະຄວາມສໍາຄັນຂອງການຊ່ວຍເຫຼືອຊາວກະສິກອນອາຫານສັດລ້ຽງຂອງພວກເຂົາ. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນຂະບວນການຜະລິດແມ່ນເພື່ອປັ້ນເມັດພືດເຊັ່ນ: ສາລີ, ເຂົ້າສາລີຫລືເຂົ້າບາເລຫລືເຂົ້າບານອນນ້ອຍ. ອະນຸພາກຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະໂປຣຕີນທີ່ຈະປະກອບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ສົມບູນ. ອີງຕາມປະເພດຂອງສັດທີ່ຖືກລ້ຽງ, ການສ້າງຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນມີໃຫ້ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສະອາດສໍາລັບແຕ່ລະຄົນຂອງແຕ່ລະຊະນິດ.
ເມື່ອການປະສົມສໍາເລັດແລ້ວ, ເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຄວາມສໍາເລັດ, ມີການນໍາໃຊ້ເພື່ອປ່ຽນເປັນສານອາຫານທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນແລະດູດອາຫານໃຫ້ງ່າຍຂື້ນຈາກຖັງເກັບອາຫານທັງຫມົດຈາກຖັງເກັບມ້ຽນ. ເມື່ອຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດໄດ້ສໍາເລັດລົງທີ່ໂຮງງານລ້ຽງ, ມັນສາມາດຖືກຫຸ້ມຫໍ່ແລະແຈກຢາຍໃນຕະຫລາດຕ່າງໆທົ່ວໂລກແລະນິທານສັດລ້ຽງແລະບ່ອນທີ່ພວກເຂົານອນອາຫານສັດລ້ຽງ!
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງມີມາດຕະການປ້ອງກັນຄຸນນະພາບຕະຫຼອດຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງເພື່ອໃຫ້ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພແລະມີທາດບໍາລຸງໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າກັບສິ່ງນີ້ຢ່າງຈິງຈັງ!
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ພວກເຮົາສາມາດເບິ່ງວ່າບົດບາດຂອງໂຮງງານອາຫານສັດທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ເຫມາະສົມກັບສັດລ້ຽງສັດປະເພດຕ່າງໆຂອງສັດ; ບໍ່ພຽງແຕ່ພວກເຂົາຊ່ວຍພຽງແຕ່ຮັກສາປະຊາກອນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ, ແລະມັນກໍ່ຍັງປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການຮັກສາການດໍາເນີນງານປູກຝັງທີ່ມີປະສິດຕິພາບໃນທົ່ວໂລກ!